私がPOMPONCAKESで働き始めた5年前、「エプロンは何を着たらいいですか？」と聞くと「店で決まったものはないので、好きな物を使ってください」と言われました。
そして、「どこかにいいエプロンがないかと探してはいるんだけど…」と。
しばらくしてPOMPONに縫製部が出来て、最初はワークパンツの製造から始まり、いつしかエプロンも手がけるようになりました。
一枚目は本当にシンプルな形からスタートし、いつも一生懸命働くスタッフの作業を支えるために、少しでも着心地のよいカッコいいものをと、みんなで改良を進めてきました。
あれから5年が経ち、私はもうエプロンをつけて店頭に立つことはなくなりましたが、毎日ポンポンの仲間がこのエプロンをつけてケーキを作ったり接客をしている姿を見るのは、自分が使うよりも嬉しいことかも知れません。
自分たちが身につけるもの、日々必要なものだから、毎日マジメに楽しくトライアンドエラーを繰り返しながら作り重ねています。
POMPONらしいものづくりをずっと続けていきたいです。
縫製チーム Akiko H
通販サイトからも購入できます。
https://pomponcakes.stores.jp/items/5e79a76b9df16376c0fd7eee